行业新闻

当前位置:首页 > 新闻资讯 > 行业新闻

重庆梁山鸡

点击次数:次            发布时间:2019-06-11

梁山鸡简介:

  梁山鸡发源于水泊梁山,在川黔得与发扬。梁山鸡口感鲜嫩、鸡肉很糯,吃后口中还留有一丝回甜,麻辣温和、汤色鲜亮,在传统的麻辣味型中带着滋补的中药香气和鲜味。 

梁山鸡培训、梁山鸡技术学习

梁山鸡培训内容:

  1、特色梁山鸡底料的识别和配方。

  2、梁山鸡香料的识别和配方。

  3、梁山鸡糍粑辣椒的制作方法。

  4、梁山鸡底料的炒制方法。

  5、梁山鸡的加工方法和炒制方法。

  6、梁山鸡味型的调配方法。

  7、梁山鸡秘制味碟技巧。

  8、红油和老油的处理方法。

  9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

  10、梁山鸡主要原材料的好坏识别等。

学员案例及菜品展示

      梁山鸡培训、梁山鸡技术学习   梁山鸡培训、梁山鸡技术学习   梁山鸡培训、梁山鸡技术学习

      梁山鸡培训、梁山鸡技术学习   梁山鸡培训、梁山鸡技术学习   梁山鸡培训、梁山鸡技术学习

      梁山鸡培训、梁山鸡技术学习   梁山鸡培训、梁山鸡技术学习   梁山鸡培训、梁山鸡技术学习

舌味大厨培训优势:

  1、资深大厨全程指导教学。

  2、采取一对一手把手教学方式。

  3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。

  4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。

  5、提供永久免费的技术升级服务。

  6、免费提供开店指导与日常经营管理指导。

梁山鸡培训时间:

     舌味大厨全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。

梁山鸡培训方式:

   目前主要有两种教学方式,第一种:学员自己到重庆总部来学习;第二种:如果学员自己开有餐厅,没有时间来重庆,我们可以安排大厨直接上门教学。      

更多详情请拨打电话400-004-1253   17784337321在线咨询客服

上一篇:重庆烧鸡公
下一篇:返回列表
'); })();